酒酿做发糕的做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道用酒做蛋糕的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:低筋面粉200克，利口酒250克，糖粉20克，泡打粉3克。

2.将低筋面粉、酒糟和糖粉放入盆中，用打蛋器搅拌均匀。

3.盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵40分钟左右(28度左右)。

4、发至两倍的Takaso，面糊上有很多小气泡。

5.加入3克泡打粉，用打蛋器搅拌均匀。

6.在模具上抹一层植物油，倒入面糊至8、9分钟。

7.蒸锅烧开水，然后转中火蒸15分钟左右。

以上解释了用酒做蒸饼的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。