豆沙芝麻球的做法和配方空心

大家好。下面给大家分享一下豆沙芝麻球的做法和配方空。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:糯米粉500克，豆沙馅200克，白糖100克，食用碱2克，泡打粉4克，白芝麻适量，食用油适量。

2、糖、碱、泡打粉，准备好。

3.取一个容器，加入适量开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至融化。

4.倒入糯米粉，搅拌成柳絮。

5、糯米粉做成汤圆，用保鲜膜包好，静置20分钟，醒一会儿。

6、豆沙馅成圆形。

7.准备白芝麻，放入盘中。

8.将汤圆揉成长条，分成大小均匀的小块。

9.然后用棍子把剂卷到豆沙馅里。

10.放在芝麻里，两面包白芝麻，用手把白芝麻搓紧，这样煎的时候就不容易掉了。

11.锅洗净，倒油，加热到70度左右，放入白芝麻球，小火慢煎。

12、不断的转动和按压芝麻球，有助于排气收缩，产生空心芝麻球。

13.炸至圆球浮起，圆圆鼓鼓，炸至金黄色，捞出装盘。

以上讲解了豆沙芝麻丸子的做法和配方空本文到此结束，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。