怎么做黑芝麻馅包子
生活常识 2023-05-12 15:54生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编就给大家分享一下黑芝麻包子的制作方法,很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.先准备好芝麻花生馅的材料。
2.把它放进搅拌机打成粉末。
3.将黄油融化在水中,倒入糖和炼乳。
4.倒入芝麻花生粉和适量的水。
5.放入面粉、酵母、植物油和水(250g)的所有材料,用筷子搅拌。
6、和面,揉到手轻,盆轻,面轻。
7.盖上盖子,在温暖的地方发酵。
8.发酵完成后,用手指沾一些面粉,在面团上压一个洞。如果不回缩,说明发酵结束。
9、排气,好剂。
10.用擀面杖擀,就是用手搓圆压平,然后把边缘捏薄一点,中间的面团要厚一点。
11.包一勺芝麻花生馅,合上。
12、收口向下,垫上油纸,油纸是烤好的,不粘黄油纸是一大块,自己剪。
13、冷水上锅,盖上盖子,醒发20分钟左右。
14.水开后,用中火蒸15-20分钟。
以上讲解了黑芝麻包子的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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