甜沫怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道这种甜甜的泡沫怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备食材:小米粉120g，菠菜150g，豆腐干100g，粉丝(干)50g，生花生80g，盐适量，味精少许，胡椒粉3g，花生油25g，八角2g，葱10g，姜5g。

2.粉丝用温水浸泡备用，花生用温水浸泡2小时备用，菠菜挑洗干净备用。

3.菠菜用开水焯水30秒，去草酸，捞出放凉，沥干水分，切成小块备用。

4、泡好的粉丝切成小块，豆腐干切成丁备用。

5.泡好的花生加适量盐，煮20分钟至软烂，捞出待用。

6.切洋葱和姜，八角只用两个小花瓣。

7、小米面加2倍凉水待用。

8.炒锅烧热，放入花生油，放入葱姜和八角炒香。

9.冲入适量热水，烧开，放入粉丝段，放入花生，煮一会，让粉丝软烂。

10、慢慢倒入小米面，边倒边搅拌，不然容易有疙瘩。

11.加入豆腐干，煮沸。根据个人口味，加盐和味精，加入胡椒粉拌匀关火。

12.将菠菜段放入锅中拌匀，美味的甜沫就完成了。

以上解释了如何吃好甜沫。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。