面粉煎肉饼的做法大全家常

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。用面粉炸肉饼的做法很常见。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备材料:面粉500克，酵母50克，猪肉150克，葱花15克，精盐5克，食用碱5克，菜籽油25克。

2.将面粉和酵母与250克清水混合，静置发酵。猪肉洗净，剁成肉末，加入葱花、精盐、味精拌匀做馅。

3.面团加碱揉匀，揉成直径3左右的盐，和味精拌匀成馅料。

3.面团加碱，揉匀，揉成直径约3.3厘米的圆条，挑成10剂，逐一压成圆皮，每剂17.5克馅，封口，用擀面杖擀成直长约6.6厘米、厚10毫米的饼坯。

4.锅中加入菜籽油，八成热时，放入饼坯，煎至两面黄石。

以上解释了用面粉炸肉饼的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。