焦糖麻花的家常做法
生活常识 2023-05-12 15:53生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道焦糖麻花的家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.配料:1。鸡蛋、中筋面粉200克、纯牛奶60克、酵母粉2克、熟大豆油5_10克、绵白糖100克、蜂蜜1汤匙。
2、除了糖和蜂蜜以外的所有其他材料混合在一起,形成面团,盖上保鲜膜,发酵两个小时以上。
3.将发酵好的面团揉成发酵前的样子,然后擀成一厘米厚的方形饼,切成条状。
4、双手从中间开始搓,搓成圆柱形,搓的厚度均匀,然后双手反方向搓。
5.拿起结实的面条对折。然后稍微用力,把活头的一端穿过单头的一端,就做好了。一切做好之后,醒后放油锅里炸30分钟以上。
6、烤手的时候把手放在油锅上往里面拧,每隔10秒左右转一下。
7.蜂蜜加一点水备用,糖锅加一点水煨一下,加入事先稀释好的蜂蜜。
8.加入麻花,快速翻炒。
以上解释了焦糖麻花的常见做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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