茴香土豆丝的做法窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道茴香土豆丝怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:茴香200克，土豆1个。

2.辅料:适量油、盐、花椒粉、高汤精。

3.练习:

(1)洋葱切成葱花备用。

(2)土豆去皮，切成细丝。

(3)用清水洗掉表面的淀粉，继续用清水浸泡备用。

(4)茴香采摘后，用清水洗净，然后放入锅中，倒入适量清水浸泡几分钟，彻底去除残留农药。

(5)去掉顶部叶子部分，只留下中间部分到根部。

(6)切成寸段备用。放的时候把中间部分和根部分开放。

(7)锅烧热后，放入葱花，翻炒出香味。

(8)加入土豆丝翻炒至熟。

(9)加入茴香根，翻炒。

(10)加入茴香中间部分，继续翻炒。

(11)加入花椒粉。

(12)加盐。

(13)茴香熟时，加入高汤精，翻炒均匀。

以上解释了茴香土豆丝的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。