泡菜的制作方法 家用简单视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道如何用一个简单的视频制作泡菜。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

选择白菜、娃娃菜、大白菜、辣椒、黄瓜、豆角、白菜、萝卜为原料；将所选原料洗净、切块；将切好的蔬菜一层一层放入陶瓷缸或玻璃缸中；将准备好的盐水和泡椒根据个人口味调味，然后倒入泡菜坛中淹没蔬菜。

一般泡菜冬天放一周，夏天放三天就可以吃了。吃泡菜的时候记得不要用沾了肉的筷子。浸泡的时间越长，会因为发酵而变得越酸。如果泡菜的味道太酸，可以加点盐。如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。

以上解释了泡菜的制作方法。家用的简单视频就完成了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。