黑米打豆浆用泡吗

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道这件事。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

是的。为了更好的保存营养，黑米多在去壳后使用& ldquo糙米& rdquo黑米口感较浓，煮粥或打豆浆时最好先浸泡一段时间再加工使用，以保证口感。泡过的水也可以一起吃，因为黑米中的一些营养成分在泡的时候是溶于水的。

黑米是一种药食两用的大米，属于糯米。黑米是禾本科水稻长期栽培形成的特色品种。籽粒类型有籼稻和粳稻两种，籽粒品质分为糯性和非糯性。糙米是黑色或深棕色的。黑米色泽黝黑，营养丰富，在世界上有黑珍珠、米中之王的美誉。中国很多地方都有产，比较有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米。

黑米呈黑色或深褐色，营养丰富，具有很高的食用和药用价值。除了煮粥，还可以做各种营养食品，酿酒，被誉为世界黑珍珠、米中之王。陕西洋县最具代表性的黑米，自古就有药用米、贡米、长寿米的美誉。

以上是否解释了用黑米做豆浆？这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。