耳朵眼炸糕的做法视频
生活常识 2023-05-12 15:53生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道耳朵怎么炸饼的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.称取200g优质糯米粉,加入2茶匙酵母。
2.多次加入少量水,将糯米面团搅拌成柔软的面团。
3.盖上保鲜膜,室温发酵半小时左右。
4、醪糟面团依次拉等量配料。
5.双手搓圆后,压成圆饼。
6.将豆沙馅放在圆饼中央,将四周的饼提起。
7.包成饭团,用手掌轻轻压成炸糕。
8.将足够的食用油倒入热炒锅,直到食用油五成热。
9.将炸好的饼放入油中,用小火慢煎至两面形成硬壳,然后捞出沥干油。
10.另起锅,倒入香油,八成热时,将之前加工好的炸糕放入锅中。
11.快速翻几下,煎至两面微金黄即可。
标签: 耳朵眼 炸糕 方法
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