豇豆是什么豆

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道豇豆是什么。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

豆类(学名:Vignaunguiculata)，又名豇豆、豇豆。它是豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，是我国北方广泛种植的大众蔬菜之一。豆类适应性强，可露地或保护地栽培，也可全年生产，四季上市。

以上解释了什么是豇豆。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。