蚶肉怎么做好吃 做的时候有什么需要的辅料呢

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下，蛤蜊肉怎么做好，熟了需要什么辅料？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.取出蛤肉(扇贝)，洗净，切块。

2.竹笋和蘑菇洗净切丝。

3、葱、姜、蒜切末，淀粉放入碗中加水调成湿淀粉。

4.木耳去根，洗净，撕成小花。将肉、竹笋、蘑菇和木耳放入沸水锅中焯一下，捞出控干。

5.炒锅放油烧热，放入葱姜蒜末翻炒，放入肉、竹笋、香菇、木耳翻炒，加入料酒、酱油、精盐和少许水，水淀粉勾芡，倒入香油。

以上解释了如何做好蛤蜊肉。做的时候需要什么辅料？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。