家庭制作燕窝方法视频
生活常识 2023-05-12 15:53生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么在家做燕窝。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.炖料:燕窝5克左右,冰糖适量。炖法:将发泡燕窝炖25分钟,加冰糖炖5分钟。
2、加水果材料:燕窝5克左右,冰糖适量。选择一个示例水果:木瓜丁、芒果丁、鲜桂圆、荔枝、菠萝。炖法:在发泡燕窝中加入适量一果,用冷开水炖25分钟,再加入冰糖,炖5分钟。
3.加入干果,如桂圆干2-3个,红枣、橙子各2个;炖法:将发泡燕窝加入其中一个干果中,用冷开水炖25分钟,加入冰糖炖5分钟。
4、燕窝炖鸡汤材料:燕窝5克左右,鸡腿一条,盐适量。炖法:将鸡腿加入发泡的燕窝中,用冷开水炖30分钟,加入适量盐调味。
5、干燕窝一般浸泡1-2小时。燕子灯用手轻轻揉捏或撕扯备用。很多人会问,泡燕窝的水能不能直接用来炖燕窝,其实可以。燕窝的蛋白质是水溶性的。干燕窝先用清水洗净,然后浸泡。燕窝泡的水可以直接炖。
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