酸菜疙瘩汤的做法和配方

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道酸菜汤的做法和配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将面粉放入盆中慢慢放水，搅起小疙瘩。

2.准备辅料:切一小碗酸菜，打散两个鸡蛋，切葱花，准备盐和辣椒粉，切一个小辣椒(喜欢有点辣的)，还有一点五香粉和鸡精。还有一瓶自制番茄酱。

3.炒锅加入葱花、辣椒粉、小辣椒、五香粉，香味就爆出来了。还有一瓶自制番茄酱。

3.将葱花、辣椒粉、小辣椒、五香粉放入炒锅，出香味后放入酸菜，翻炒片刻加水。

4.锅里的汤烧开后，倒入番茄酱，煮一会儿，慢慢倒入搅拌好的面团，边倒边搅拌。

5.放入碗中，加入一些切碎的蒜苗。

以上解释了酸菜汤的做法和配方。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。