红烧鸡肉的家常做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道扒鸡的家常菜做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.鸡肉洗净沥干水分；

2、料酒2大勺，酱油2大勺，蚝油1大勺，六月鲜2大勺，醋1大勺(鸡肉可以很嫩，腌制半小时)；

3.油烧至六七分钟时放入姜蒜翻炒；

4、将鸡肉炒至肉质紧实；

5、鸡肉加水，小火煨5分钟，加入适量酱油、盐、糖，小火煨至汤汁差不多干，加入少量味精，出锅。撒一点洋葱和香菜。

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以上解释了扒鸡的常见做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。