雷竹笋怎么腌制

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么腌制竹笋。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.雷竹笋1250克，玉米油50克，酱油200克，黄冰糖60克，蚝油50克，酱油100克。

2.新鲜雷竹笋洗净去皮。

3.留下一个没有皮的净笋。

4、切成寸段备用，加入凉水，没过笋。

5.加入准备好的调料(玉米油除外)，加入不含竹笋的冷水。

5.加入准备好的调料(玉米油除外)，食材可以重点。大火烧开后撇去浮沫，倒入50克玉米油。转中小火盖，煮一小时。百科全书[]

6.收汁后把汁倒进罐子里，让竹笋吸收足够的汁。倒完果汁后立即盖上盖子，或者让果汁的热气吸收罐子里的氧气，冷却后形成真空。

以上解释了如何腌制竹笋。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。