晒干的西葫芦怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃西葫芦干。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.土豆去皮切丁，西葫芦、黄瓜、红辣椒分别切丁，洋葱、大蒜切碎，肉末用料酒拌匀，待用。

2.放入葱蒜炒香，再放入肉末炒至变色。

3.加入豆瓣酱，大火快速翻炒均匀，然后放入西葫芦、土豆、黄瓜和红辣椒丁，翻炒至熟软，再放入味精。

4.烧开时加2/3满水，烧开后滴几滴食用油，放入手擀面，烧开后倒入半碗凉水，烧开后关火。

5.将煮好的面条用冷水浸泡两次，沥干水分，放在盘子里，倒入准备好的混合蔬菜肉酱。

以上解释了如何吃好西葫芦干。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。