煎鲅鱼的教程

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道煎鲅鱼的教程。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鲅鱼500克和马铃薯350克。

2.辅料:鸡蛋200克，小麦粉20克。

3、调料:盐4克，味精2克，胡椒粉3克，黄油8克，花生油40克，各适量。

4.将鲅鱼宰杀，肉洗净，斜刀切薄片，用胡椒粉、味精、盐拌匀，腌制10分钟左右，裹上一层面粉。

5、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。土豆洗净，放锅里煮，放凉，去皮切片。

6.将锅置火上，加入花生油加热，将鱼片均匀铺开并放入蛋糊，煎至两面金黄，捞出余油，加入黄油煮熟，将锅放在盘子上，将煮好的土豆片放在盘子上。

以上解释了煎鲅鱼的教程。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。