生蚝的别名是牡蛎吗

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。牡蛎的别名是牡蛎吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

是的牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富的食物，富含甘氨酸和一种叫做糖原的碳水化合物，是它们做出美味牡蛎的基础。它是含锌量最高的天然食物之一(每100克牡蛎肉含100毫克)，即每天只吃2~3个牡蛎就能为你提供一整天所需的锌。牡蛎干含蛋白质45%~57%，脂肪7%~11%，糖原19%~38%。，它还含有多种维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶，铁含量是牛奶的21倍。

以上解释了牡蛎的别名是牡蛎。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。