凉粉的功效是什么

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。凉粉的作用是什么？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

核心功效

消暑解热，润肠通便，美容养颜。

凉粉简介

凉粉，一种由各种淀粉制成的果冻，一般由绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉制成，产于我国大部分地区。品种多，风味各异，吃起来咸、酸、香、辣、鲜。尤其是盛夏，吃一碗凉粉，全身都凉了，暑气也就消了。

1.消暑

凉粉拌有酱油、醋、芥末等调味品，清凉爽滑，是夏季风味食品。众所周知，凉粉有消暑退烧的作用。夏天吃可以缓解气候带来的燥热感，让身体更加舒适。

润肠通便

凉粉含有80%的水分，不仅能给人体补充水分，还能起到促进新陈代谢和通便的作用。

3.美丽美丽

凉粉中含有天然植物胶，可以起到滋阴美容的作用。长期食用凉粉可以调节内分泌，有益女性健康。

适合普通人群。

禁忌人群

糖尿病，脾胃虚寒。

不适合一起吃饭

没有特别的食物禁忌。

怎么吃:

爆炒凉粉:切好的凉粉，洋葱，小青椒，胡萝卜，香菜。炒锅烧热，放油，放入青椒和葱翻炒。加入凉粉，倒入酱油，加少许水，翻炒上色调味。加入胡萝卜和盐，翻炒，撒上香菜。

凉粉拌黄瓜:黄瓜切片，用少许盐腌制，凉粉洗净切片。锅里烧热油，放入蒜末，炒香。关掉暖气。将黄瓜洗净去掉咸味，加入蒸鱼酱油，加入香醋，加少许糖拌匀。然后将炒好的蒜油加入碗中拌匀。

以上解释了凉粉的功效是什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。