煎鸡蛋怎么煎才好吃又酥又脆

大家好，下面心血管健康网小编就给大家分享一下怎么炒煎蛋，好吃，又脆又脆。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备食材:鸡蛋2个，油适量，盐适量。

2.鸡蛋打好，搅拌均匀，加点盐继续搅拌均匀。

3.炒锅加适量油，撒少许盐避免粘锅，将蛋液倒入炒锅小火煎。

4.用小火慢慢煎，直到可以晃动炒锅移动蛋卷。

5.翻面继续用小火煎，直到可以晃动炒锅，移动蛋卷。

6.拿起锅，放在盘子里。

以上解释了煎蛋怎么好吃，又脆又脆。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。