广西什么粉

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道广西什么是粉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

广西的“粉”小吃种类繁多，比如:

玉林:凉拌粉、卷馅粉、牛腩粉、肉蛋粉、牛肉粉、肠粉；

南宁:滚筒粉，老友粉；

宾阳:酸粉；

桂林:桂林米粉；

柳州:螺蛳粉等。

玉林冷拌粉拌牛肉酱，牛肉酱吃起来有点甜；

宾阳酸粉也凉，味酸；

玉林卷馅粉是用一大块粉丝卷起来的，里面有木耳、虾、肉等；

南宁卷粉的制作方法和肠粉一样，蒸熟后加入各种配菜；

玉林，牛腩粉，肉蛋粉，牛腩粉，配菜不一样。汤都是牛腩汤，有牛腩粉的地方就有这几种粉卖。

桂林米粉和柳州螺蛳粉的区别在于汤的不同。桂林米粉是用酸笋、辣椒、炒黄豆(或花生)熬制的汤，螺蛳粉是螺蛳汤加一层辣椒油，配以酸笋、豆腐、木耳、酸菜。

以上说明了广西什么粉。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。