卡仕达酱肉松土司

生活常识 2023-05-12 15:53生活常识www.xinxueguanw.cn

大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道这件事。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.先做吉士酱,将除全蛋液外的所有辅料放入锅中,先用打蛋器搅拌均匀,再用小火煮熟搅拌成糊状,冷却后放入冰箱冷藏一小时后使用。多放点时间也没关系。

2.将准备好的吉士酱和除奶油外的主料揉成光滑的面团(用手揉太累了,用厨师的机器),然后加入奶油揉成能拉出薄膜的面团,放入容器中用保鲜膜覆盖2小时左右(与室温有关),直到两倍大,手指刺孔不反弹。

3.将面团分成三等份,搓圆,用保鲜膜封好,松弛15分钟,塑造成宽约20厘米的椭圆形,加入切达奶酪丁和肉松,卷成筒状,分别放入吐司模具中。

4.放入烤箱发酵至模型九分满,表面刷蛋液。

5.放入预热好的烤箱中层,180度火,190度烤30分钟左右,出烤箱后立即脱模,放在烤架上冷却。

以上解释了Kastar酱和松吐司。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。

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