腊八节是什么时候农历什么时候

生活常识 2023-05-12 15:53生活常识www.xinxueguanw.cn

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腊八节是哪一天?腊八节是什么时候?

腊八节是农历十二月初八。

据中国古籍记载,“拉”原是一种仪式。商朝时,人们每年用猎获的动物举行春夏秋冬四大祭祀,尤以冬季为最,规模最大,最为隆重,后被称为“腊祭”。,人们也把农历的十二月称为“腊月”,把举行冬季祭祀的日子称为“十二日”。

据说“腊八”是佛陀的“开悟日”。在佛陀成道之前,释迦牟尼走遍了印度,拜访了各地的智者。有一天,当他来到印度北部的马加达邦(靠近印度比哈尔邦的尼连河)时,又累又饿,晕倒在地。就在这时,一个牧羊女来到这里吃草,迅速拿出她的午饭,用火加热,一口一口喂给释迦牟尼。牧羊女的午餐是用小米和山上采集的各种水果熬制的稀饭,对于多日不见水和米的释迦牟尼来说,真是美味的甘露。之后,他恢复了活力,振作了精神。他在涅莲河里洗了个澡,然后静静地坐在菩提树下,在十二月初八成佛。此后,每当到了腊月初七,寺里的和尚们就拿着新鲜的麦片,洗好器皿,彻夜出发,黎明时熬制成熟的粥来拜佛。

腊八节的意义

腊八节,俗称“腊八”,是汉族的传统节日。民间有吃“腊八粥”、泡腊八蒜(有的地方叫“腊八饭”)的习俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的节日食品习俗。

腊八是古代庆祝丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式。夏朝腊八叫“甲平”,商朝叫“清祭”,周朝叫“大蜡”。因为它在十二月举行,所以被称为腊月,腊祭被称为腊月。先秦时期的腊月是冬至后的第三天。腊八节是祭祀祖先和神灵,祈求丰收和好运的节日。后来东汉时期佛教传入,为了扩大在当地的影响,传统文化依附于腊八节作为佛祖的开悟日。

不同地方的腊八粥

天津海关

天津人煮腊八粥,和北京的差不多,有莲子、百合、珍珠米、意大利糯米、大麦仁、粘糯米、粘黄米、豆类、绿豆、龙眼肉、桂圆肉、银杏、红枣、糖水桂花等。,都是色香味俱佳的。还有黑米。该腊八粥可用于食疗,具有健脾开胃、益气安神、清心养血的功效。

山西海关

山西的腊八粥,又称八宝粥,以小米为主,配以豇豆、小豆、绿豆、大枣、粘黄米、大米、糯米。在晋东南,用水煮粥也是饮食习俗之一,这种粥叫香米,就是腊月初五的小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、糯米、柿子。

宁夏海关

宁夏人通常用扁豆、黄豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥作腊八饭,再加上用小麦粉或荞麦粉切成菱形柳叶的“麦穗”,或做成小圆蛋的“麻雀头”,再加入葱花油后煮粥。

青海海关

青海西宁人多为汉族,但腊八不吃粥,吃麦仁饭。将刚磨好的麦粒与牛羊肉一起煮,加入青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经过一夜的文火,肉和小麦融合成乳白色的形状。早上开锅,香味扑鼻。

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