兔肉怎么炒好吃不放辣椒
生活常识 2023-05-12 15:53生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道不放辣椒怎么炒兔肉。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
食材:兔肉500g、黄瓜1根、油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量、葱段适量、蒜段适量、红椒段适量、青椒段适量、猪油段适量、干辣椒段适量、花椒段适量、八角段适量、桂皮段适量、料酒段适量、香叶段适量。
1、兔肉切块,冷水下锅,加入适量的姜、葱和料酒一起,煮出血沫,然后用热水清洗干净。
2.将煮好的兔肉放入锅中,加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶,再加入适量的猪油和没有原料的开水,大火煮开,盖上锅盖,小火煮30分钟,煮好后取出兔肉。
3.将黄瓜切成小块,放在盘子里,锅烧热,放适量油,放入蒜末翻炒至微黄,放入准备好的青红椒末一起翻炒,再放入煮熟的兔肉一起翻炒,放入盐和胡椒粉翻炒均匀。
以上解释了不放辣椒炒兔肉的方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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