四川所有面食的做法大全

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人并不知道四川面食的所有做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

一、四川粉丝凉面。

配料:面条、酱油、香油、米醋、糖、辣椒油、红辣椒、大葱、葱花、胡萝卜。

做法如下:

1.将锅烧开水，加入盐和面条，煮5分钟，取出面条，沥干水分，放入碗中备用；

2.将酱油、香油、醋、糖、辣椒油混合均匀；

3.将调料倒入盛有面条的大碗中，将面条和调料调匀，放入冰箱冷藏2小时；

4.取出拌好的面条，加入酱油和香油拌匀。加入红辣椒丝、葱花和胡萝卜丝拌匀。

第二，川味鸡丝凉面。

配料:面条、鸡肉、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、芝麻、花椒油、香油。

做法如下:

1.锅里放油，花椒，姜片，炒香。

2.加入切好的葱蒜，炒至微黄；

3.将酱油、醋、糖、花椒粉、花椒油混合均匀；

4.锅中加水，水开后放入面条，蒸8分钟后取出，水开3分钟后取出；

4.将面条、香油和花椒油混合均匀，即可食用。

标签: 四川 所有 面食 做法

文章涉及四川所有面食的做法

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以上解释了四川面食的所有做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。