冬瓜拌面的做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道冬瓜拌面的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1、冬瓜去皮切片，韭菜洗净切段。大蒜捣碎。

2、少许油、蒜、冬瓜、碎芽菜依次放入，翻炒翻炒，见冬瓜有点透明，加盐，翻炒至手感变软停火。

3.把汤锅里的面条煮开，熟了就捞出来，直接放在炒锅里的冬瓜上。

4.炒锅适当加些酱油和韭菜，再用小火把面条和冬瓜炒一遍。看到韭菜有点蔫了，就关了火，开始下锅。

以上解释了冬瓜拌面的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。