南方小寒吃什么食物

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道南方小寒吃什么食物。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

南方小寒吃腊八粥、菜饭、糯米、黄豆芽、鸡汤、羊肉、腊肉等。小寒是24节气中的第23个节气，是冬季的第5个节气，是日历月的结束和丑月的开始。

饮食上“小寒”节气中最重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京时代志》中记载“腊八粥以黄米、白米、糯米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等煮成。、以及外用的染色红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、杂葡萄。这些食材都是甘温的，有调理脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。中国古人把粥饭称为天下第一补药，认为吃粥可以延年益寿。李时珍在《本草纲目》中说，粥能“益气生津，补脾胃，治虚寒”。章雷的《粥的故事》也说:“每天吃一大碗粥，空如果你的胃很虚弱，而你的胃很饱，那你就成功了。滋补品不细，很软很油腻。是最好的吃法。"

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