怎样挑选鳕鱼肠好坏

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么选鳕鱼肠。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

cod的选择主要注意以下几点:

1.形状:正常的银鳕鱼是一个椭圆形的切片。

2、纹路:纹路清晰表明肉质致密有弹性。

3、鱼鳞:鱼鳞清楚地表明鱼是新鲜的。

4.颜色:银鳕鱼断面为白色，偶尔有一部分略呈褐色，油香鱼断面明显呈深褐色。

以上解释了如何选择鳕鱼肠的品质。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。