冰淇淋为啥叫冰淇淋
生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道冰淇淋为什么叫冰淇淋。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
早在罗马帝国时期,一个皇帝酷暑难耐,让他的臣子到处跑找冰雪解暑。一个聪明的厨师从高山上取回未结冰的冰雪,用蜂蜜和水果搅拌,为皇帝解渴。这可能是世界上最早的冰淇淋。13世纪,凯尔·波洛将牛奶变成冰的方法从中国带回意大利,于是欧洲出现了夏季冷饮的突破。奶油真正用于制作冰淇淋始于15世纪,距今不到500年。冰淇淋在意大利被称为“奶花”,在英国被称为“冻奶油”,可见冰淇淋的主要成分离不开牛奶。冰淇淋的制作方法千差万别,不同厂家生产的冰淇淋质量也大相径庭。当今世界上最著名的国家是意大利和美国。据说华盛顿总统和杰斐逊总统都很喜欢冰淇淋,所以美国的冰淇淋制造业发展很快。冰淇淋是一种进口食品。英语冰淇淋,翻译成中文就是冰淇淋,但总是翻译成冰激凌。这个名字妙不可言,无论是音译还是正式含义都优雅得体,所以沿用至今。,也有写冰结和冰麒麟的,但都不如冰淇淋流行和长寿。
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