蛋炒面怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡蛋炒面怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.刀削面(两人份)250g、鸡蛋2个、葱1根、青椒1个、豆芽250g、胡萝卜半根、葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋适量。

2.洋葱用水洗净，切成小块。豆芽用清水洗净，放在盘子里备用。

3、胡萝卜、青椒，用清水洗净，切片。将葱和姜切段备用。

4.将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

5.先把鸡蛋炒一下，放在一边。

6.将面条放入锅中煮，煮至七分熟，出锅。用冷水冷却，控制水分，放在盘子里备用。

7.在锅里加热油。油热后，在锅中放入葱和姜，放入胡萝卜和小葱翻炒。

8、胡萝卜、洋葱，翻炒少许，放入豆芽翻炒。加入陈醋、五香粉、盐。立即加入面条，翻炒。

9.加入鸡蛋和青椒，稍微翻炒一下，加入味精，关火。

标签: 炒面 怎么样

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以上解释了鸡蛋炒面的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。