西冷牛排做法窍怎么煎

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道西冷牛排怎么炒。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

2.用盐、苏打粉和蒜粉腌制松散的牛排。

3.锅里放一点油，烧热，放入牛排，两面煎半分钟。

4.将煎好的牛排用锡纸包好，放入预热好的烤箱，220度烤2分钟，直到差不多7成熟。

西冷牛排主要由里脊肉组成，根据品质不同可分为小西冷牛排和大西冷牛排。一份煎好的西冷牛排会散发出淡淡的香味。醋汁浇在牛排周围，牛排呈现出非常独特的暗金色。用刀切开牛排，里面的牛肉是漂亮的粉红色，多汁。

以上解释了如何煎西冷牛排。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。