淡奶油的用途和用法食用
生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道鲜奶油的用途和用法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.淡奶油可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕思蛋糕、提拉米苏等。如果做面包的时候加点,会让面包更软。
2、淡奶油一般是指可以用来送花的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%。送进固态后,就是点缀在蛋糕上的奶油。相比植物奶油更健康,动物鲜奶油本身不含糖,送的时候加糖。用法与植物奶油基本相同,但熔点低于植物奶油。
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