青豆焖猪脚的做法大全

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道绿豆炖猪蹄的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:猪手1只，四季豆3颗，盐少许，八角少许，生姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽少许，橄榄油少许，猪蹄一只。

2.先用清水将四季豆洗净，备用。

3.猪手割了之后，还会飞的久一点。飞的时候放几片姜，然后用水冲干净备用。

4.锅里放一点花生油，猪手翻炒一会儿，加入生抽和老抽上色。

5.上色后，将水放入猪手中，依次放入四季豆、八角、姜片，大火烧开，小火炖一小时，再加盐、冰糖，再炖半小时。

6.烹饪前放一汤匙橄榄油。

7、猪蹄食疗:平、甜、咸；具有补虚、滋肾精、强腰膝的作用。

8.猪手适合人群:一般人都可以吃，老人、妇女、失血的人都是很好的饮食。适用于血虚者；适合年老体弱者；适用于产后奶水不足；适合腰脚虚弱的人；适用于长期痈疮。

以上解释了四季豆焖猪蹄的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。