肉怎么做熟保存的久一点
生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编就和大家分享一下如何长时间烹饪和保存肉类。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将熟肉装入保鲜袋,放入冰箱。
2.-6度冰箱可保鲜1周左右,-12度冰箱可保鲜15天左右,-18度冰箱可保鲜1个月,-24度冰箱可保鲜3个月。放入冰箱前最好切块放少许盐,然后放入冰箱1天(缓慢脱水),再取出让水分自然滴落,然后用食品袋包好放入冰箱,可以保存更长时间。
3、冷藏熟食应分区管理。成品、半成品和不同类别的商品应放在不同的区域。一是有利于食品管理,二是避免不同分类的货物堆放在一起造成交叉污染。
以上解释了如何长时间烹饪和保存肉类。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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