蒜泥肘花的做法大全窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道蒜肘子花这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备猪蹄，盐，糖，酱油，桂皮，香油，蒜，辣椒油，姜。把猪蹄分成两半，把带骨头的肉分开，去毛，刮干净。

2.生姜切片，准备八角和桂皮。

3.将带皮的肉放入锅中，放入姜片、八角、桂皮、花椒煮熟。当肉可以用筷子插进去的时候，关火，把肉泡在锅里。

4.将大蒜剁成蒜泥。

5.将姜切成姜末，洋葱切成段。

6.将蒜泥、姜末、酱油、辣椒油、芝麻油、胡椒粉、糖和盐混合成调味料。

7.将调好的汁浇在肘子花上，一盘开胃爽口的肘子花就做好了。

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以上解释了蒜蓉肘子花的招数。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。