芥兰炒羊肉的做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道甘蓝炒羊肉的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

羊肾有补肾益精的作用。用芥蓝和羊肾做一道美味的家常菜很简单。下面分享一下它的做法给大家看看。

羊肾1对，芥末300克，姜丝，酱油，料酒。

羊肾和甘蓝做好了。

将芥蓝的茎去皮，用侧刀切成薄片。

将羊肾洗净，切成薄片，加入适量盐、姜丝、酱油、料酒腌制几分钟。

大火烧油，放入大蒜和大米爆香，羽衣甘蓝加入适量盐。

洒些水，翻炒至软身，铲盘。

然后大火油，放入羊肾翻炒至变色。

羽衣甘蓝回锅，翻炒，炖2分钟左右。【不需要加水，因为芥蓝和羊肾含有大量水分】

然后大火翻炒1分钟左右，出锅即可。

以上解释了甘蓝炒羊肉的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。