酱肋子的做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道酱排骨的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:猪肘400克，甜面酱8克，白糖15克，酱油15克，料酒8克，味精5克，淀粉10克，葱15克，姜3克，蒜10克，盐5克。

具体步骤:

1.肘子肉洗净，切成3厘米见方的块；

2.葱、姜切片备用；

3.锅烧热，加入适量食用油，锅中翻炒甜面酱；

4.炒香时，煮料酒和酱油，锅内煸炒肘子肉和葱姜，加入汤汁，再放入精盐、味精、白糖至锅内煮沸；

5、用小火，慢慢烧，肘子肉烧透后，勾芡搅拌均匀即可食用。

以上解释了酱排骨的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。