一斤黄豆石膏多少克用石膏做豆腐下膏温度高了会怎样

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。一斤大豆石膏做豆腐泥用多少克？温度高了会怎么样？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

大豆石膏一斤20-30g。取5公斤黄豆，去壳过筛，然后放入水缸中浸泡，冬天浸泡4-5小时，夏天浸泡2.5-3小时。浸泡时间一定要控制好，不能太长，否则会掉浆头，豆腐做不出来。

黄豆泡好后取出，按照每公斤黄豆加6公斤水的比例研磨。把磨好的浆液装在袋子里(豆腐布做的)，捏紧袋口，用力把豆浆挤出来。豆浆挤好后，可以打开袋子，加入3公斤水，搅拌均匀，继续挤浆。一般豆渣10公斤，15公斤，豆浆60公斤左右。榨浆时不要让豆腐渣混入豆浆。

以上解释了一斤大豆石膏多少克用来做豆腐糊。温度高了会怎么样？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。