葱烧鲫鱼的做法视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道葱烧鲫鱼做法的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鲫鱼250克。辅料:大葱150克。调料:生姜10克，料酒25克，酱油15克，盐4克，糖30克，醋20克，味精1克，淀粉(豌豆)15克。

2.鲫鱼洗净，用少量料酒和盐涂抹在鱼上，腌制10分钟左右；将葱切段；

3.锅中倒入适量油，加热至七分熟时将鱼略煎，然后用小火将鱼煎至外脆内熟，至金黄色时捞出沥干油；

4.洋葱段用残油炸至金黄色，捞出；

5.另备一锅，加入少量油，糖煎至黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐、汤煮沸；此时放入鱼和葱，小火炖10-15分钟，待卤汁变稠时加入味精，用湿淀粉勾芡。

以上解释了葱烧鲫鱼做法的视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。