银耳可以和红豆一起煮吗宝宝

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。银耳可以和红豆一起煮吗？很多人不知道这个宝宝。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

银耳可以和红豆一起煮。银耳含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养成分。红豆含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素B1、维生素B2，以及钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养成分，这些营养成分互不相容，可以一起煮。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。

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