吃鱼用什么方法才好吃呢
生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。吃鱼最好的方法是什么?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.,把鱼刨平,去掉内脏,刮掉鱼鳞,洗干净。然后用刀把鱼切成小块,放在一边。
2、准备小料,大蒜去皮,葱切成葱段,姜切成姜片。然后准备花椒,八角,桂皮,干辣椒。
3.锅中放入适量的油,大火使油热,然后将剁碎的鱼块放入锅中炸至鱼变黄。然后用漏勺舀起来。
4、放入准备好的花椒、八角、桂皮等。,炒40秒,然后将葱、姜、蒜放入锅中,葱香后倒入料酒、醋、酱油、糖等。用勺子搅拌均匀,然后向锅中加水。
5.锅烧开后,先将炸好的鱼块放入锅中,盖上锅盖,中火焖20分钟。收汁后就可以出锅了。
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