如何做黄鳝粥窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道鳝鱼粥尖怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料准备:黄鳝200克，花壳50克，姜5克，葱5克，丝瓜100克，烧酒20毫升，粳米250克，盐5克。

2.鳝鱼用盐洗净切段，用适量盐腌制片刻，用丝瓜滚切。

3、放油，下姜煸炒，黄鳝和烧酒煸炒四五分钟，放黄鳝备用。

4.将花放入锅中，加水和大米，开始煮粥。

5、放丝瓜，五分钟后放鳝鱼，关火放葱。

以上解释了鳝鱼粥的制作技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。