如何做糖葫芦 在家自制冰糖葫芦的方法视频

大家好。下面给大家分享一下如何在家做糖葫芦和糖葫芦的视频。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.家里做糖葫芦，需要准备山楂500g，冰糖150g，开水150g，竹签适量。

2.将准备好的山楂用清水洗净，然后去掉它的梗和果柄，再用刀从中间切开山楂，挖出里面的核。

3.将准备好的大块冰糖放在盘子上，放入微波炉中用大火加热一分钟，取出后磨成碎块；将加工好的山楂用干净的竹签穿上备用。

4.将冰糖放入锅中，加入等量的开水，大火加热。加热过程中，不断用铲子搅拌。锅里的冰糖全部溶解后，用小火煮沸，锅里的糖浆开始冒泡变黄。

5.锅里的糖浆烧开后，将事先磨好的山楂迅速放入糖浆中，滚一圈，使其表面均匀着色。煮好的糖水取出后，放在铁板上冷却，待表面的糖水凝固后，自制的糖葫芦就做好了。

6.在家制作糖葫芦时，熬制糖浆是最重要的步骤。用中火把冰糖煮开后，慢慢煮到锅里的糖浆。在煮的过程中，要不停的搅拌，仔细观察。只有掌握好糖浆的温度，才能做出好吃的糖葫芦。

以上介绍了如何在家制作冰糖葫芦和自制糖葫芦。这篇文章写完了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。