炒空心菜窍门

大家好。下面心血管健康网小编就和大家分享一下。很多人还不知道炒空心菜的诀窍。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:空大白菜700g，葱蒜末15g，精盐5g，味精2g，香油5g，花生油25g。

1.空大白菜洗净切段，茎叶分开备用；

2.将植物油和姜丝放入小电饭锅中，盖上锅盖。姜味煸炒时，加入空大白菜梗，用筷子翻炒几下，然后盖上锅盖。待梗稍软，加入酱油和盐，盖上锅盖。

3.当闻到空大白菜的香味时，加入空大白菜的叶子，用筷子搅拌几下，盖上盖子。再闻到空大白菜的香味时，关火取出。

以上解释了炒空心菜的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。