柠檬酸菜鱼图片
生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道柠檬酸菜鱼的图片。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1、一条草鱼,清洗干净,切去头部,从鱼尾分成三块:两块鱼肉,一块鱼骨。
2、鱼从鱼尾斜刃处切成鱼片,鱼骨切成段。
3.鱼片加入适量盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉,拌匀,腌制30分钟。
4.准备食材:酸菜洗净,切段,柠檬切片,葱姜切片,大蒜捣碎,干红辣椒切段,杭椒和小米椒切段,香菜切段。
5、锅中热油,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,放入鱼头煎至两面金黄。然后倒水,加入鱼骨,小火煮30分钟。
6、另起锅,热油。加入葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒炒香,再加入酸菜、泡椒炒香。倒入炖好的鱼汤,用盐、胡椒粉和鸡精调味,加入柠檬片,煮15分钟。
7.鱼片。把鱼片一个一个放进去,用锅铲轻轻推动鱼片,煮到鱼片变色熟,大概两分钟。
8.将煮好的鱼片倒入碗中,放入青红椒沫,锅中烧热油,将油倒在椒沫上。
9.最后撒上香菜段。鲜香可口,营养健康,酸辣柠檬酸菜鱼做好了。
上面解释了柠檬酸菜鱼的图片。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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