莲藕切开发黄还能吃吗图片

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。莲藕切开变黄了还能吃吗？很多人还不知道这张图。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

切好的莲藕容易变黄，这是氧化的原因。没有其他味道也可以吃。与其营养价值和口感相比，黄莲藕的食用价值较低。如果黄色的莲藕仍然有腐烂刺鼻的味道，说明莲藕已经变质，不能食用。

莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

以上解释了莲藕切黄了还是可以吃的。图片分享到这里。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。