福贡县特色美食

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道福贡县的特色美食。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.漆蜡:漆蜡是从漆树种子中榨出的油。这种油冷却后可以凝固成块，可以食用。共富当地居民将漆蜡融化，与猪油、植物油、核桃混合，冷却凝固后作为馈赠亲友的礼物。

2.骨裹沙粥:骨裹沙粥是怒族的主食之一。它是经过特殊加工制成的。先将晒干的谷种放入木块、石屑中，加少量水去皮，然后剥成沙，风选去皮，再用大筛和小筛筛出三种不同的谷种，即煮粥用的大谷种，然后一次在铁锅或陶罐中放入足够的水，用柴火煮2小时左右。

3.傈僳族手抓饭:用大米煮熟，混以大米或豆米、荞麦米，放在簸箕上，盖以烤乳猪肉、鸡块、鸡蛋、腊肉、竹叶、木耳、木耳、花生、凉拌野菜、土豆、丝瓜等肉类菜肴。吃饭的时候洗手，做筷子。围着竹簸箕坐成一圈。，在你的左手掌心蘸一片熏肉，然后涂上油。然后，用右手当筷子，抓起想吃的东西，放在左手里进行组合，然后喂到嘴里。

4.琵琶肉:琵琶肉之所以叫“琵琶肉”，是因为宰杀后的猪去掉内脏和骨头，用盐和胡椒粉撒在腹腔里，缝起来，风腌成完整的腌猪，看起来像个琵琶。琵琶肉是傈僳族为了保证每年大季节杀猪后一年四季都有肉吃而保留下来的一种难得的美味。

5.酸笋:酸笋是生长在山里的青笋。它们在初夏被挖出来，去皮，切片，晒干成干菜。他们在吃之前浸泡在热水中。它们经常被用来煎肉和做汤。它们美味可口，令人神清气爽。

以上解释了福贡县的特色美食。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。