白糖是什么原料做出来的

生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn

大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道糖是什么原料做的。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

白糖是通过制糖工艺从甘蔗或甜菜中提取的。

甘蔗的制糖过程包括:1 .榨汁。甘蔗茎在压榨车间的传送带上被快速旋转的刀具切断,然后被撕裂机撕裂,再被4 ~ 7个三辊压榨机连续榨出甘蔗汁。来自撕裂机和第一次压榨的甘蔗汁称为混合汁。

2、干净。混合果汁含有各种非糖,在进一步加工前必须清洗。广泛使用的方法有石灰法和亚硫酸净化法。石灰法主要用于制造甘蔗原糖。

3.蒸发。清汁经清洗后预热,放入带加热汽包的立式圆筒蒸发罐中,通入热蒸汽使糖汁加热蒸发浓缩,成为可煮糖结晶的糖浆。

4.熬糖,助晶,分蜜。将糖浆泵入煮糖锅中,在true 空下进一步加热蒸发。蒸发浓缩到一定的过饱和度后,可以放入糖粉进行结晶。

5、原糖精炼。在粗糖汁中加入糖蜜进行洗涤,然后用离心机分离,洗涤晶粒,然后加入少量石灰乳,用硅藻土过滤;然后脱色,得到精制糖液。

以上解释了糖是由什么原料制成的。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。

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