莲藕炒竹笋

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道莲藕炒竹笋。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:莲藕300克，竹笋100克，香菇(水后)50克，胡萝卜50克。材料:姜片15克，大蒜15克(去皮切碎)，鸡汤、鸡油少许，盐、糖、生粉、米酒、花生油适量。

2.做法:莲藕处理切片飞水备用；竹笋洗净切块，飞水备用；胡萝卜去皮，洗净，切片备用。锅里放油，爆香蒜片和姜片，放入莲藕、竹笋和胡萝卜，大火翻炒，存少许米酒，加入少许鸡汤，加盐和糖调味，勾芡后滴鸡油。

以上解释了莲藕炒竹笋。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。